تورتة التوت

تاريخ الميلاد : 16/11/2006

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

كيف حالكم يا بنات اليوم عندي وصفة عن تورتة التوت

تابعوا معي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

115غ زبدة طرية
175غ سكر كستر
2بيضة
ملعقة صغيرة خلاصة الفانيلا
175غ طحين
نصف معلقة صغيرة بيكنج بودر
6معالق طعام حليب
100جرام توت ازرق

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ننخل الطحين والبيكنج بودر معا في وعاء
في وعاء اخر نغفك الذبدة والسكر حتي ياخد مزيجهما قوام الكريمة
نخفق البيض مع الفانيلا في وعاء صغير ونضيفة تدريجيا الي مزيج الزبدة والسكر علي 5او6 دفعات مع التحريك جيدا بملعقة بلاستيكية
مسطحة بين الدفعات حتي يمتزج كل البيض جيدا (نحرص علي ان لانخفق في هذه المرحلة لتجنب دخول الكثير من الهواء الخليط
نضيف الطحين علي دفعتين او ثلاثة مع التقليب مع الحرص علي المزج الجيد بين الدفعات
نضيف الحليب بلتدريج ونحرك جيدا
نضيف التوت الازرق مع التقليب ثم نكسب الخليط في القالب بعد ان نبطنة من جميع جوانبة بورق فرن وندهنة بالزبدة
نخبز الكيك لمدة 45-50 دقيقة في فرن مسخن مسبقا الي الدرجة 170 مئوية نتاكد من نضج الكيك عن طريق غرز سكين في وسطة
حيث ان علامة النضج هي خروج السكين نظيفة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

اتمني ان تعجبكم الوصفة

واترككم
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

تاريخ الميلاد : 02/01/2005

كتير حلوة الوصفة الله يعطيكى الف عافية

وفكرة الموضوع كتير حلوة

وهى منى ليكى :oops: :oops:

تاريخ الميلاد : 30/06/2007

انتو تقولولها تورتة