حلو يات العيد المصرية

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة 

كيف حالكم بنات انشالله تكونو بخير العيد يقترب استعدو 

واكيد ما فى عيد بدون حلو لذلك ققررت ان اعطيكم وصفات الحلويات المصرية

وهى :

1-الكحك

2-البسكويت

3-البيتى فور

4-الغريبة

1-الكحك:

:المكونات:

:طريقة التحضير: 

ذوّبي السمنة وافركيها وهي ساخنةٌ جداً مع الطحين بأطراف الأصابع حتى تتوزّع السمنة بشكلٍ جيّد، ثمّ أضيفي حوائج الكعك، والسمسم إلى الطحين، واتركيها جانباً حتي تبرد السمنة قليلاً. ذوّبي الخميرة الفورية والسكر في الماء الدافئ واتركيها جانباً لمدّة خمس عشرة دقيقة. أضيفي الخميرة والماء إلى الطحين، واعجني إلى أن تحصلي على عجينةٍ متماسكةٍ وطريّة، غطّي العجينة واتركيها جانباً لمدّة نصف ساعة. شكّلي كرات صغيرة من العجينة واحشي كلّ كرة بالعجوة، ثمّ شكّلي الكحك وزيّنيه بملقط المعمول. اخبزي الكحك في فرنٍ ساخن على حرارة مئةٍ وثمانين لمدّة عشرين إلى ثلاثين دقيقة. أخرجي الكحك من الفرن ودعيه جانباً حت يبرد، ثمّ زيّنيه بسكّر البودرة واحفظيه في أوعية محكمة الإغلاق حتى موعد الإغلاق.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

2- بسكويت :

مكسرات

:طريقة التحضير:

الغريبة:

:طريقة التحضير:

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

 والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته