انواع البهارات وفوائدها الصحية

تاريخ الميلاد : 08/07/2000

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
تعتبر البهارات بأنواعها المختلفة من إحدى المكونات
الأساسية التي يجري استعمالها بكثافة في تحضير جميع
أنواع المأكولات أو الأطعمة، وذلك يرجع لكون البهارات
تعمل على تحسين طعمها علاوة على طيب رائحتها
هذا إلى جانب احتوائها في الأصل على العديد من
العناصر الغذائية الهامة ، و الجيدة بل المفيدة
لصحة الجسم نظراً لاحتوائها على العديد
من العناصر المفيدة مثالمضادات الأكسدة
أو الفيتامينات ، و المعادن الأمر الذي يساهم
في علاج الكثير من مشاكل الجسم الصحية
هذا مع العلم أن لها العديد من الأنواع المختلفة ،
1- الفلفل الاسود والابيض
فوائده=مشاكل التنفّس وبعض المشاكل الهضميةوعلاج
تساقط الشعروفاتح للشهية
2-القرفة
فوائدها=الوقاية من مرض السرطان وتنظيم معدل السكري في
الدم وغنية بالحديد
3-الكمون
فوائده=عسر الهضم والمغص ومطهر للمعدة ويكافح
امراض الجهاز التنفسي كالربو
4-الكزبرة
فوائدها=تساعد على عملية الهضم وغنية بالفيتامينc وفقر الدم والامراض
الجلدية
5- الزنجبيل
فوائده=تحسين صحة القلب والتهاب المفاصل ومسكن طبيعي للالم
6-الكراوية
فوائدها=علاج السعال وحماية القلب وفاتح للشهية ومطهر
ومضاد للمكروبات
7-الحلبة
فوائدها=مشاكل الجهاز الهضمي والازمات القلبية وتقلل
من الالتهابات.
تم وبحمده