كل فوائد خل التفاح وكيفية تحضيره

تاريخ الميلاد : 02/11/1992

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

خل التفاح
يُصنع خلّ التفاح (بالإنجليزية: Apple Cidar Vinegar) من عصير التفاح الطازج، وهو كمعظم أنواع الخل يتم إنتاجهُ عبر عمليةٍ بطيئةٍ تمتد عدّة أسابيع أو أشهر، ويتمّ فيها تكسير السكريات؛ حيث إنّ هذه السكريات تتحوّل بفعل الخمائر إلى كحول، ثمّ تحول البكتيريا الكحول إلى حمض الخليك، أو ما يسمى بحمض الأسيتيك (بالإنجليزية: Acetic acid)، وهو الذي يعطي الخلّ طعمهُ الحامض ورائحتهُ القوية.[١][٢]

فوائد خل التفاح
يعدّ خل التفاح أكثرَ أنواع الخل شيوعاً في العالم، فهو علاجٌ شعبيّ قديم، كما أنّه كان يدخل في استخداماتٍ متنوعةٍ في المنزل والطهي، إضافةً إلى أنّه يوفر العديد من الفوائد الصحية، ومنها:[٣][٤]

المساعدة على إنقاص الوزن: إذ تظهر العديد من الدراسات أنّ تناول خل التفاح يمكن أن يزيد من الشبع، ويساعد على تناول سعرات حراريّة أقلّ، ممّا قد يساهم في خسارة الوزن؛ حيث أظهرت دراسةٌ أجريت على 175 شخصاً يعانون من السمنة أنّ تناولهُ يومياً مدّة ثلاثة أشهر أدى إلى انخفاض دهون البطن وفقدان الوزن.
خفض مستويات السكر في الدم: حيث تظهر دراساتٌ عديدةٌ أنّ خلّ التفاح يمكن أن يحسّن من وظائف الإنسولين، ويخفض من مستويات السكر في الدم بعد الوجبات، ولذلك يمكن القول إنّ الخل مفيدٌ لجميع الأشخاص سواءً كانوا مصابين بالسكري، أو معرضين لخطر الإصابة به، أو أولئك الذين يرغبون بالحفاظ على مستويات السكر في الدم منخفضة لأسباب أخرى. ولابد هنا من الإشارة إلى أنّ الأشخاص الذين يتناولون أدوية مخفضة للسكر في الدم يجب عليهم استشارة الطبيب قبل زيادة تناول أيّ نوعٍ من الخل.
خفض مستويات الكولسترول: إذ يمكن تحسين العديد من عوامل الخطر التي قد تؤدي إلى الإصابة بأمراض القلب، وذلك من خلال استهلاك الخلّ؛ حيث أشارت بعض الدراسات إلى أنّ خل التفاح يمكن أن يخفض مستويات الكولسترول والدهون الثلاثية، وغيرها، كما أنّه يمكن أن يقلل من ضغط الدم، والذي يُعدّ من العوامل الرئيسة التي تؤدي إلى أمراض القلب ومشاكل الكلى. إلّا أن هذه الدراسات قد تمّ إجراؤها على الحيوانات، ولذلك فإنّها ما زالت غير كافية، وما زالت هناك حاجةٌ إلى مزيد من الأدلة لإثباتها.
التقليل من خطر الإصابة بمرض السرطان: فقد أظهرت بعض الدراسات أنّ أنواعاً مختلفةً من الخل يمكن أن تبطئ من نموّ الخلايا السرطانية وتقلّص الأورام. إلّا أنّ هذه الدراسات غير مؤكدة، ولم يتمّ إجراء أيّ منها على البشر، فيمكن أن يساعد خل التفاح على الوقاية من السرطان، إلّا أنّ هذا يحتاج إلى المزيد من البحث والدراسات لإثبات ذلك.
القضاء على البكتيريا الضارة: حيث يمكن لحمض الأسيتيك الموجود في الخل أن يساعد على قتل البكتيريا الضارة أو منعها من التكاثر؛ حيث تمّ استخدامه عبر التاريخ للتنظيف والتعقيم، فقد استخدمه أبقراط (بالإنجليزية: Hippocrates) الملقب بأبي الطب الحديث لتنظيف الجروح منذ أكثر من ألفي عام. كما أنّه استُخدم أيضاً كمادة حافظةٍ للطعام، وذلك لأنّهُ يمنع البكتيريا الإشريكية القولونية (الاسم العلمي: Escherichia coli) من النمو في الطعام وإفساده.
التحسين من رائحة الفم الكريهة: حيث إنّ خل التفاح يمتلك خصائص مضادة للبكتيريا المسببة لرائحة الفم الكريهة، وذلك بسبب كونه حامضياً، واحتوائه على العديد من المعادن، ويمكن استخدامه عن طريق مزج نصف ملعقةٍ كبيرة من خل التفاح ملعقةٍ كبيرة من صودا الخبز، واستخدام هذا الخليط لتنظيف الأسنان.
علاج فطريات القدم: إذ يمكن أن يكون خل التفاح علاجاً طبيعياً وفعّالاً لفطريات القدم؛ وذلك لأنّ خصائصه الحمضيّة تشكّل بيئةً غير ملائمة للفطريات، كما أنّه لا يسبب أضراراً في المنطقة المحيطة بالجلد والأظافر.

أضرار خل التفاح
بالرغم من الفوائد العديدة لخل التفاح إلّا أن تناوله بكميات كبيرة قد يكون ضاراً، وفيما يأتي بعض الآثار الجانبية التي يتسبّب بها:[٥]
يؤخر من عملية هضم الطعام في المعدة: فقد لوحظ أنّ خل التفاح يزيد معدل بقاء الطعام في المعدة، وهذا يؤدي إلى تفاقم أعراض خزل المعدة (بالإنجليزية: Gastroparesis)، وهي حالةٌ تصيب الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري من النوع الأول، وتتمثل بحدوث مشاكل في الأعصاب الموجودة في المعدة، ممّا يؤدي إلى بقاء الطعام داخل المعدة وقتاً طويلاً، وقد يسبب ذلك ظهور بعض الأعراض، كالانتفاخ، والغثيان، وحرقة المعدة، وقد أشارت دراسةٌ تمّ إجراؤها على 10 أشخاص مصابين بالسكري من النوع الأول أنّ تناول ملعقتين كبيرتين من خل التفاح يزيد الوقت الذي يبقى فيه الطعام داخل المعدة مقارنةً بشرب الماء، وقد يؤدي ذلك إلى عدم القدرة على تنظيم مستويات السكر في الدم عند هؤلاء الأشخاص.
يخفض من مستويات البوتاسيوم في الدم: فرغم أنّه لا توجد دراساتٌ مؤكدةٌ لتأثيرات خلّ التفاح في مستويات البوتاسيوم في الدم، إلّا أنّه قد سُجلت حالةٌ واحدةٌ لامرأةٍ تبلغ من العمر 28 عاماً استهلكت ما يقارب 250 مللتراً من خل التفاح مخففاً بالماء مدّة 6 سنوات، وقد عانت من انخفاضٍ في مستويات البوتاسيوم، وهشاشةٍ في العظام، كما لوحظ أنّ تناول خل التفاح يمكن أن يقلل من تكوّن العظام الجديدة أيضاً.
يسبب التآكل في مينا الأسنان: قد ثبت أن الأطعمة والمشروبات الحمضية تُلحق الضرر بمينا الأسنان، كما بيّنت الأبحاث أنّ حمض الأسيتيك في الخل قد يضعف مينا الأسنان، ويؤدي إلى تسوسها.
يسبب الحروق في الحلق: فقد أشارت الدراسات إلى أنّ تناول الأطفال لحمض الأسيتيك الموجود في خل التفاح يمكن أن يسبب الحرق في الحلق.
يمكن أن يسبب الحروق في الجلد: وذلك بسبب طبيعته الحمضية القوية، فقد يسبب خلّ التفاح أيضاً حروقاً عند استخدامه على الجلد، فهناك عدد من الحوادث لحروق جلدية نتيجة استخدامه لمعالجة الشامات والالتهابات.

التفاعلات الدوائية مع خل التفاح
قد يسبب تناول خل التفاح مع بعض الأدوية إلى حدوث بعض التفاعلات الدوائية، ونذكر من هذه الأدوية:[٦]

الديجوكسين: حيث إنّ تناول خلّ التفاح بكميات كبيرة يمكن أن يقلل من مستويات البوتاسيوم في الجسم. وقد يؤدي هذا الانخفاض إلى الزيادة من سوء الآثار الجانبية لدواء الديجوكسين (بالإنجليزية: Digoxin).
الإنسولين: إذ يمكن أن يتسبّب تناول الإنسولين (بالإنجليزية: Insulin) بالتقليل من مستويات البوتاسيوم في الجسم، كما أنّ تناول كميات كبيرة من خل التفاح قد يقلل من مستوياته أيضاً، وبالتالي فإنّ تناول خلّ التفاح مع الإنسولين قد يؤدي إلى انخفاض كبيرٍ في مستويات البوتاسيوم في الجسم. ولذلك فإنّ الأشخاص الذين يستخدمون الإنسولين يُنصحون بتجنب تناول خل التفاح بكميات كبيرة.
الأدوية المدرة للبول: حيث إنّ تناول كميات كبيرة من خل التفاح قد يسبب انخفاضاً في مستويات البوتاسيوم في الجسم، كما أنّ مدرات البول قد تتسبب بالتأثير نفسه، ولذلك فإنّ تناولهما معاً قد يتسبب بحدوث انخفاض في مستويات البوتاسيوم بشكل كبيرٍ، ومن الأمثلة على مدرات البول التي قد تستنفد البوتاسيوم؛ دواء الكلوروثيازيد (بالإنجليزية: Chlorothiazide)، والكلورثاليدون (بالإنجليزية: Chlorthalidone)، والفوروسيميد (بالإنجليزية: Furosemide)، والهيدروكلوروثيازيد (بالإنجليزية: Hydrochlorothiazide)، وغيرها.[٦]

نصائح لاستخدام خل التفاح
إنّ تناول خل التفاح بكميات معتدلةٍ يُعدّ آمناً لمعظم الأشخاص، ولكن يُنصح باتّباع بعض التوجيهات عند استهلاكه، ونذكر منها:[٥]

البدء بتناول كميات قليلة من خل التفاح، ثمّ زيادتها بالتدريج؛ بحيث يكون الحدّ الأقصى ملعقتين كبيرتين، أو ما يساوي 30 مللتراً في اليوم الواحد.
إذابة خل التفاح في الماء وشربه باستخدام القَشَّة، وذلك للتقليل من تعرض الأسنان مباشرة لحمض الأسيتيك.
شطف الفم بالماء بعد تناول خلّ التفاح، وذلك للتقليل من الأضرار في مينا الأسنان.
التوقف عن تناول خل التفاح في حال وجود حساسية منه.

خل التفاح
إنّ فوائد خل التفاح للصحة معروفة منذ عصور، وفي الحقيقة أنّ في عام 400 قبل الميلاد استخدمه أبقراط أبو الطب في علاج مرضاه، وبعض فوائد خل التفاح الصحيّة متوارثة ولكن دعمتها الأدلة العلمية، وسنتوسع بالحديث عن فوائد خل التفاح للصحة والبشرة والشعر والوزن في هذا المقال.[١]

صناعة خل التفاح في المنزل
من الممكن صنع خل التفاح منزلياً وذلك باتباع الخطوات الآتية:[٢]
تقطّع 10 تفاحات إلى أرباعٍ.
يُترك التفاح إلى أن يتحوّل لونه إلى اللون البنيّ.
توضع قطع التفاح في إناءٍ زجاجي عميق ذو فوهةٍ كبيرة.
تُغمر قطع التفاح بالماء.
يغطى الإناء بقطعةٍ من قماش الشاش.
يترك في مكان معتم ودافىء لستة أشهر ويحرك مرةً في الأسبوع.
بعد مرور ستة أشهر يصفى السائل ويوضع في إناءٍ آخر.
يترك لمدة 4-6 أسابيع ثم يعبأ الخل في إناءٍ أصغر.
وبهذه الخطوات يكون الخل جاهزاً للاستخدام.

فوائد خل التفاح
لخل التفاح فوائد عظيمة وعديدة أهمها:[٣]

يعدّل مستوى السكر في الدم.
يحسّن مستوى الكوليسترول والدهون الثلاثية.
يعزز خسارة الوزن.
يحارب مرض السرطان.
يعزز مقاومة الجسم ضد الأمراض.
يخفض ضغط الدم.
يفيد في علاجات أُخرى مثل:[١]
يلطّف التهاب الحلق.
يعالج قشرة الشعر.
يخفف من مشاكل المعدة.
يهدّىء لدغات الحشرات ويوقف الحكة.
يعالج الحازوقة.
يمنع عسر الهضم.
يعمل كمضاد للأكسدة.
يلطِّف حروق الشمس والالتهابات الأُخرى.
يزيل الثآليل.
يعالج البثور.
يفيد الجهاز الليمفاوي.
يزيل البقع عن الأسنان.
يعدّل مستوى الحموضة في الجسم.
يعالج فطريات الأظافر، خل التفاح علاج فعّال وطبيعي للأظافر المصابة بالفطريات وذلك بنقع الإظفر المصاب به، والمذهل في هذا العلاج هو عدم تضرر المنطقة المحيطة بالإظفر المُصاب.[٤]
يعالج رائحة الفم الكريهة، استخدام خل التفاح كغسولٍ للفم يقضي على الرائحة الكريهة وذلك بمُحاربة البكتيريا الموجودة في الفم.[٤]
يبرّد ويهدىء الجلد المصاب بحروق الشمس أو الحزام الناري وذلك بإضافة كوب من خل التفاح إلى مياه الاستحمام والاستلقاء فيها عشر دقائق.
يزيل رائحة الإبط، تُبلل كرة من القطن بخل التفاح ويمكن خلط الخل بالماء ويمسح بها الإبط، وهذه وصفة طبيعية من جداتنا قبل ظهور مزيلات التعرُّق.[٥]

فوائد خل التفاح للبشرة
يمكن الحصول على بشرة صحيّة نقيّة على ذلك من خلال استخدام خل التفاح، فهو يعالج العديد من عيوب وأمراض البشرة، ومنها:

حب الشّباب، وذلك بمسح الأماكن المصابة بالجلد بقطنةٍ مبللة بخل التفاح فهو مضاد طبيعي للبكتيريا.[١]
البشرة الدهنية والبشرة الجافة، فخل التفاح يعيد مستويات الحموضة في البشرة إلى معدلها الطبيعي، ويَنتُج عن استخدامه بشرة خالية من الزيوت، مما يعمل على ترطيب البشرة الجافة أيضاً من خلال إعادة التوازن الطبيعي لها، وذلك بشرب ملعقتين من خل التفاح مخففةً بكأسٍ من الماء قبل النوم.[٤]
علاج الصدفية، فشُرب كأس ماء مضافٌ إليه ملعقة من خل التفاح سيعزز من نعومة البشرة، فحمض الماليك (The malik acide) يقتل الجراثيم ويعيد توازن البشرة، ويعالج جفافها وتهيجها.[٤]

فوائد خل التفاح في علاج حب الشباب
يمكن علاج حب الشباب باستخدام خل التفاح وذلك بتحضير قناع طبيعي لذلك، وطريقته هي:[٦]
المكونات:

ملعقة من خل التفاح.
ملعقة من العسل.
ملعقتين من الشاي الأخضر.
5 ملاعق من السكر.
نصف كوب من الماء.

طريقة التحضير:

تُخلط المكونات ويُوضع الخليط على الحبوب فقط لمدة 20 دقيقة، ثم يغسل الوجه بالماء الدافئ، ويُمكن استخدام هذه الوصفة مرتين أسبوعياً للتخلص من التهاب البشرة.
يمكن أيضاً أن تُخلط ملعقتين من خل التفاح في ربع كوب ماء وتُبلل قطنة بالخليط وتُمسح الحبوب بها ثم يغسل الوجه بالماء الدافئ.

فوائد خل التفاح للشعر
التخلّص من الحكة والقشرة عن طريق تدليك فروة الرأس بخل التفاح المخفف بالماء وتركه على الشعر لعشر دقائق، ثم غسله بالشامبو إذ يعمل على تقشير الطبقة العلويّة من الجلد؛ لاحتوائه على حمض ألفا هيدروكسي(Alpha hydroxy acid) مما يخلّص الشّعر من القشرة ويحفّز بُصيلات الشّعر للنمو.[٤]
استخدام خل التفاح لعلاج الصدفيّة في فروة الرأس ولكن لا ينصح باستخدامه إذا كانت فروة الرأس متشققة أو دامية.[٤]
الحصول على شعرٍ لامع، وذلك بتدليك فروة الرأس به، وتركه عشر دقائق، ثم غسله بالشامبو.[٤]

قناع خل التفاح لشعرٍ خالٍ من القشرة
يعد هذا القناع من الأقنعة المفيدة للشعر وخاصةً في فصل الشتاء حيث تكثر القشرة والفطريات في فروة الرأس ويصبح الشعر معتماً خالٍ من الحيوية، ولإعادة الحيوية والنظافة واللمعان له من خلال هذا القناع:[٧]

المكونات:

10نقاطٍ من زيت الشاي مضاد للبكتيريا والفطريات والقشرة.
3 ملاعق من زيت الجوجوبا ملطف ويمنع التهيّج.
ملعقتان من خل التفاح لإعادة التوازن ومعدل للحموضة (PH) في فروة الرأس.

طريقة التحضير:

تُخلط المواد وتُدلّك بها فرة الرأس وتُترك 20 دقيقة، ثم يغسل الشعر بالشامبو.

10 استخدامات أخرى لخل التفاح
هناك استخدامات لا تصدق لخل التفاح يمكن الاستفادة منها للحفاظ على حياة يومية صحية، ومنها:[٨]

تخفيف التهاب المفاصل
يعاني البعض من عدم الراحة بسبب أعراض التهاب المفاصل، مثل تورّم الأصابع والتهاب المفاصل والصلابة والألم، ويمكن تخفيفه مع خل التفاح.[٨]

المكونات:

ملعقة من خل التفاح.
ملعقة من العسل.
كأس ماء فاتر.
رشة من القرفة.

طريقة التحضير:

تُخلط المواد وتُشرب مرتينّ يومياً.
للتطبيق الخارجي على المفصل:

يُخلط الخل المخفف بمقدارٍ متساوٍ من الماء الساخن، وتغمر قطعة من القماش في الخليط، ثم تُوضع على المفصل وتترك لعدة ساعات، يمكن تكرار الوصفة من 2-3 مرات في اليوم.

الحفاظ على صحة الهضم
الهضم السليم يحافظ على جسم صحي، ولضمان صحة الجهاز الهضمي فإنّ السلاح السحري هو خل التفاح، وعلى الرغم من الحمضية في طبيعته إلا أنّ له تأثير قلوي في الجسم، وهو أمر مهم للهضم السليم، وطريقته هي:[٨]

المكونات:

1-2 ملعقة خل تفاح.
كأس ماء.

طريقة التحضير:

تُخلط المكونات وتشرب قبل الوجبة بمدة 15-20 دقيقة.

المساعدة على خسارة الوزن
خل التفاح مفيد للذين يحاولون أن يفقدوا بعضاً من الكيلوغرامات؛فإن حمض الخليك يمنع دهون الجسم من التراكم وقد يُفَعِّل جينات مَعْنية في تكسير الدهون. بالإضافة إلى مساعدة الجسم على امتصاص العناصر الغذائية من الطعام،و تعزيز مناعة الجسم ،و زيادة عملية التمثيل الغذائي. وذلك باتباع الوصفة التالية: [٨]

المكونات:'

2-1 ملعقة صغيرة من خل التفاح.
كوب من الماء.
طريقة التحضير:

يُخلط خل التفاح في الماء.
يُشرب الخليط مرتين يومياً،مرة في الصباح و مرة أُخرى في المساء.
و بالرغم من فوائد خل التفاح في خسارة الوزن لا يمكن تجاهل أهمية ممارسة الرياضة و اتباع نظام غذائي صحي.

توحيد لون البشرة
خل التفاح يعمل كمقلص طبيعي ويساعد على السيطرة على معدل الحموضة(PH)في البشرة. كما أنه جيد لعلاج حب الشباب. يمكن استخدامه في صنع وصفة منزلية لتوحيد لون البشرة.و ذلك كما التالي:[٨]

المكونات:

ماء أو شاي الأخضر.
خل تفاح.
طريقة التحضير:

تخلط مقادير متساوية من خل التفاح والماء العادي أو الشاي الأخضر.
يوضع الخليط في بخاخ . و يُرش الخليط على البشرة مرة أو مرتين يومياً.

تخفيف الصداع
خل التفاح هو الحل لألم الصداع إذا كان صداع نصفي، أو بسبب الجيوب الأنفية، أو صداع التوتر، وذلك حسب الطريقة الآتية:[٨]

طريقة التحضير : يمكن تحضيره بطريقتين هما:

تُخلط ملعقة من خل التفاح في كأس ماء لتخفيف الصداع.
غمر قطعة من القماش في خل التفاح وعصرها للتخلص من السائل الزائد ثم وضعها على الرأس لمدة 10 دقائق.

تخفيف احتقان الأنف
خل التفاح يعمل على إزالة احتقان الأنف، كونه غني بالعديد من العناصر الغذائية، كما يساعد على تعزيز المناعة المكافحة للعدوى، وذلك باتباع أحد الطريقتين:[٨]

طريقة التحضير

تُخلط ملعقتين من خل التفاح مع ملعقة عسل في كأس ماءٍ ساخن ويُشرب 2-3 مرات يومياً لعدة أيام قليلة.
استنشاق بخار خل التفاح بوضعه مع الماء بمقدارٍ متساوٍ حتى يغلي الخليط ويستنشق البخار والعيون مغلقة.

الحفاظ على لمعان الشعر
يفيد خل التفاح الشعر؛ إذ إنّ لديه خصائص تساعد على إزالة مستحضرات تصفيف الشعر وغيرها من تراكم المنتجات على الشعر وفروة الرأس، وهذا مهم للوقاية والعلاج من قشرة الرأس، وطريقته هي:[٩]

المكونات:

ربع كوب من خل التفاح.
كوبين من الماء.

طريقة التحضير:

بعد غسل الشعر بالشامبو، يسكب على الشعر خليط مكوّن من ربع كوب من خل التفاح وكوبين من الماء، وتدلّك فروة الرأس لدقيقتين، ثم يترك خمس دقائق، ثم يغسل الشعر بالماء البارد. تستخدم الوصفة مرة اسبوعياً.

إبعاد البراغيث والقرادة عن الحيوانات الأليفة
تواجه الحيوانات الأليفة وخاصة الكلاب مشكلةً قد يضطر التعامل معها في مرحلة ما، وهي الإصابة بالبراغيث والقرادة، وتسبب البراغيث والقرّاد الحكة، والألم، والتهاب، وغيرها من القضايا الجلدية التي يمكن أن تجعل الحيوان غير مرتاح ولا يهدأ.[٩]

المكونات:

مقدارٍ متساوٍ من الماء وخل التفاح.
2-3 نقط من زيت الخزامى.

طريقة التحضير:

تُخلط المكونات ويُوضع الخليط في بخاخ وترج العبوة جيداً، يرش على فراء الحيوان وتجنب العينين والأنف والأذنين، يُمشط الفراء المبلل بالخليط. يمكن تكرار الوصفة لعدة مرات في الأسبوع وفقاً للحاجة.

التخلص من ذباب الفاكهة
ذباب الفاكهة مصدر إزعاج كبير، لأنّها تضر الفواكه والخضروات، كما أنه غير صحي للغاية، و للقضاء عليه تتبع طريقة التحضير التالية:[١٠]

طريقة التحضير:

يُوضع كوب من خل التفاح في إناء مضاف إليه ملعقتين من سائل غسيل الأواني، يحرك الخليط جيداً ويُغلق بمغلِّف بلاستيكي ويثقب الغطاء عدة ثقوب باستخدام أعواد تنظيف الأسنان، يوضع الإناء بجانب الفاكهة حيث سيجذب الخليط الذباب إليه ويُغرقه، ثم يتم التخلص من محتويات الإناء.
إزالة بقايا المبيدات عن الفواكه والخضروات
للرغبة في حياة صحية والعيش لفترة أطول، يجب التوقف عن تناول الفواكه والخضروات المحملة ببقايا المبيدات، حيث إنّ هذه الخطوة البسيطة سوف تحسّن الصحة كثيراً.[١٠]

طريقة التحضير:

تُوضع ملعقة من خل التفاح في إناء كبير مملوء بالماء، وتُنقع الفواكه والخضار فيه لمدة 10 دقائق، ثم تُغسل بالماء وتجفف جيداً.

أضرار خل التفاح
لا توجد أضرار لخل التفاح عند تناوله بجرعات صغيرة، لكن تناوله بجرعات كبيرة، أو تناوله على الريق، أو تناوله مركزاً يسبب أضرار خطيرة منها:[١١]

يؤخّر هضم الطعام في المعدة، فلا ينصح به للمصابين بعسر الهضم.
يُخفض مستوى البوتاسيوم، ويُضعف العظام.
تآكل مينا الأسنان.
تقرّحات الحنجرة.
حروق الجلد.
يجب استشارة الطبيب قبل تناول خل التفاح لمن يتناولون الأدوية.
نظراً لعدم وجود دراسات لتأثير خل التفاح على الجنين أو الرضيع فلا يُنصح بتناوله من قِبَل الحوامل والمرضعات.

الطرق الآمنة لتناول خل التفاح
يمكن تناول خل التفاح دون أضرار، وذلك بتحديد الجرعة بتناوله مخففاً بالماء وبكمية قليلة، وزيادتها بالتدريج وصولاً إلى ملعقتين يومياً، ولحماية الأسنان يمكن شُرب خل التفاح باستعمال القشّة، والمضمضة جيداً بعده، وانتظار ثلاثين دقيقة قبل استعمال فرشاة الأسنان. وفي حالة الأصابة بعسر الهضم تُحدد الجرعة بملعقة واحدة مضافة إلى الماء أو السلطة. وفي حال ظهور تحسس من خل التفاح يجب التوقف عن استخدامه.[١١]

فيديو الفوائد الصحية لخل التفاح
للتعرف على المزيد من المعلومات حول الفوائد الصحية لخل التفاح شاهد الفيديو.

تاريخ الميلاد : 26/12/2005

دائما متاءلقة حبيبتي

واصلي ابداعك

تاريخ الميلاد : 01/01/2004

شكرا حلوتي على الموضوع
جزاك الله خيرا

تاريخ الميلاد : 02/11/1992

ملكة الظلام كتب:

شكرا حلوتي على الموضوع
جزاك الله خيرا

ليس من الصعب ان اقول ان بصماتك في صفحاتي دوما
تترك اثر في نفسي كــما الورود برائحتها
حين تعبق المكان والرياحين والفل والياسمين
كن دوما بين حروفي
فهي تطرب لوجودك داخل اروقتها
سلمتم
كل التقدير والشكر لكم

» فوائد الايسكريم الصحي وكيفية صنعه
» فوائد التفاح الاحمر
» فوائد خل التفاح على الجسم والبشرة
» 9 من فوائد حمض الفوليك
» انواع التفاح