ترتة الورد

تاريخ الميلاد : 02/01/2005

انها من اجمل الترت جربوها مكوّنات الكيك: كوبان من السكر الناعم. خمس بيضات كبيرات. نصف كوب زيت ذرة. ثلاثة أرباع كوب من الحليب. كوب وربع دقيق. ثلاثة أرباع كوب من بودرة الكاكاو السادة. ربع ملعقة ملح. ملعقة كبيرة بيكنج باودر. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. مكوّنات صلصة الفراولة: نصف كوب سكّر. كوبان ونصف فراولة مقطّعة إلى قطعٍ صغيرة. ملعقة صغيرة عصير ليمون. للتزيين: رقائق شوكولاتة. كريمة مخفوقة. فراولة مقطّعة إلى أنصاف.

طريقة التحضير خليط الكيك نخل الطحين، والملح، والبيكنج باودر، وبودرة الكاكاو على قطعة من ورق الزبدة. وضع البيض، والسكر، والفانيلا في وعاء الخلاط، ثم تثبيت المضرب الشبكي وتشغيله على سرعة متوسطة لعشر دقائق حتى يتضاعف حجم الخليط ويصبح لونه فاتحاً. إضافة الزيت والحليب إلى الخليط، ومن ثم وضع خليط الطحين والكاكاو عليه، وباستخدام ملعقة عريضة يُقلّب الخليط حتى يختلط الدقيق مع البيض، ويُفضَّل عدم تقليب الخليط بقوّة حتى لا يفقد الهواء الذي تكوّن خلال خفق البيض. إحضار قالبَين مستديرين بحيث يكون مقاس كل قالب 9 بوصات (22.86 سم)، ودهنهما بالسمن ورش الطحين عليهما، ووضع قطعة مستديرة من ورق الزبدة في قاع كل قالب. توزيع الخليط في القوالب بالتساوي. تسخين الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، ومن ثم وضع القالبين فيه، وخبز الكيك لمدة ثلاثين دقيقة حتى ينضج تماماً، ويُختبر نضج الكيك بعود خشبية وهذا دليل على نضجه. إخراج الكيك من الفرن، وقلبه مباشرة على قاعدة كرتونية، وتركه حتى يبرد تماماً. صلصة الفراولة توضع الفراولة، والسكر، وعصير الليمون في وعاء سميك على نار متوسطة لعدة دقائق حتى يذوب السكر، وتصبح الفراولة لينة، ويجب ترك الصلصة حتى تبرد قبل استخدامها.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
اتمنى اعجابكم jocolor

تاريخ التسجيل : 16/02/2018

مشكوره
تسلمي

تاريخ الميلاد : 16/11/2006

مشكوره
تسلمي

تاريخ الميلاد : 14/01/1991

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

تاريخ الميلاد : 02/01/2005

شكرا يا صبايا jocolor

:geek:

تاريخ الميلاد : 16/11/2006

انه رائع جدا شكرا

تاريخ الميلاد : 08/07/2000

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

تاريخ الميلاد : 16/11/2006

شكرا وصفة رائعة جربتها

تاريخ الميلاد : 02/01/2005

merci :geek: :geek:

تاريخ التسجيل : 27/02/2018

مشكوره
تسلمي

تاريخ الميلاد : 11/08/2001

تسلمي

تاريخ الميلاد : 16/11/2006

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

تاريخ الميلاد : 28/05/2003

وااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااو

تاريخ الميلاد : 02/01/2005

شكرا صبليا

تاريخ الميلاد : 16/11/2006

مشكورة

تاريخ الميلاد : 16/11/2006

مشكورة علي الموضوع

زائر معلومات إضافية

مشكور

مشكورمشكور

مشكورمشكورمشكور

مشكورمشكورمشكورمشكور

مشكورمشكورمشكورمشكورمشكور

مشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكور

مشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكور

مشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكور

مشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكور

مشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكور

مشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكور مشكور

مشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكور مشكورمشكور

مشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكور مشكورمشكورمشكور

مشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكور مشكورمشكورمشكورمشكور

مشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكور مشكورمشكورمشكورمشكورمشكور

مشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكور مشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكور

مشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكور مشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكور

مشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكور مشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكور

مشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكور مشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكور

مشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكور مشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكور