كرآت البطآطآ المحشوهه بالجبن

تاريخ الميلاد : 28/08/2005

[postbg=https://i.servimg.com/u/f39/14/83/59/48/rip_jo10.png]

المقادير |~

1 ، كمية من البطاطا المسلوقة في الماء و الملح حسب الرغبة ،.

2 ، حبة متوسطة من البطاطا المبشورة بشرا رفيعا ،.

3 ، جبن موتزاريﻼ‌ مقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم ،.

4 ، كمية من الزعتر أو البقدونس حسب الرغبة ،.

5 ، ملح وفلفل ،.

طريقة التحضير |~

تهرس البطاطا المسلوقة فور إخراجها من الماء.

تضاف إليها حبة البطاطا المبشورة و الزعتر أو البقدونس و يتبل الخليط بالملح و الفلفل حسب الرغبة.

توضع كمية من الخليط في راحة اليد ثم يوضع مكعب الجبن في الوسط و تغلق جيدا.

توضع كرات البطاطا في الثﻼ‌جة لربع ساعة ثم تقلى في زيت غزير و حار حتى تكتسب لونا ذهبيا جميﻼ‌ .

{ نصيحة ..

تستطيعين إحضار كمية إضافية مع التنويع في اﻷ‌عشاب العطرية أو إضافة نكهاتك المفضلة و بذلك تقدمين عدة أنواع من مكون واحد .

» مكونات الكريب بالجبن الرومي 2019: