معلومات العضو  .. ♡ Admin ♡..
معلومات إضافية الجنس : 
المساهمات : 2353
تاريخ التسجيل : 25/04/2018
 البلد : Egypt
 العمل/الترفيه : Doctor, God willing
 المزاج : glad
معلومات الاتصال  |  موضوع: كفتة بالطريقة التركية الخميس أغسطس 15, 2019 11:51 am | |
| كفتة بالطريقة التركية[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]المقادير:نصف كيلوغرام من اللحم المفرومحصان من الثوم المفرومانربع كوب من البصل الاحمر المفروم3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفرومملعقة كبيرة من السماقملعقة صغيرة من الملحملعقة صغيرة من النعناع الاخضر المفرومنصف ملعقة صغيرة من الفلفل الاسودنصف ملعقة صغيرة من الكمونملعقة صغيرة من الزعتر المجففنصف ملعقة صغيرة من الشطةطريقة التحضير:البداية تكون من خلال مزج المكونات كلها في وعاء متوسط الحجم.اخلطيها جيداً الى أن تتجانس في ما بينها وتحصلي على الكفتة. حضري اسياخ الخشب واصنعي اصابع الكفتة حول كل سيخ على حدة. بعد الانتهاء، اتركي الكفتة في الثلاجة لمدة ساعتين تقريباً. ثم اخرجيها واشويها على النار الى ان تنضج جيداً، ثم قدّميها ساخنة. |
|
ارجو عدم اخد او الضغط على روابط انتم تجهلون مصدرها .. ودمتم سالمين ..
الخميس أكتوبر 13, 2022 10:30 pm
