ايس كريم في المنزل

[postbg=https://i.servimg.com/u/f55/14/83/59/48/daqtda10.gif]

الايس كريم رائع وعند حلول الصيف نتناول الكثير من الايس كريم  المكونات  صفار خمس حبّات من البيض.  نصف كوب من السكّر الأبيض.  ربع كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلّى.  كوب وثلاث أرباع من الحليب.  كوب من كريمر الكوفي ميت بطعم الفانيلّا -Coffee mate creamer-.  ربع ملعقة صغيرة من الملح الخشن.  الطريقة  اخفقي صفار البيض مع ربع كوب من السكّر في وعاء متوسّط الحجم. اخلطي الكاكاو، السكّر المتبقّي،  وربع كوب من الحليب في قدر صغير إلى أن تحصلي على معجون،  مع إضافة القليل من الحليب للحصول على خليط متجانس. أضيفي الكوفي ميت والملح. ضعي القدر فوق نار متوسّطة الحرارة، عندما يبدأ المزيج بالغليان خفّفي الحرارة.  خذي مقدار نصف كوب من الكريمة السّاخنة من القدر وأضيفيها فوق صفار البيض، أخلطي المزيج جيّداً، ثمّ أضيفي نصف كوب آخر من الكريمة السّاخنة. أرجعي صفار البيض والكريمة السّاخنة إلى القدر واستمرّي بتحريك الخليط فوق نار متوسّطة الحرارة إلى أن يصبح الآيس كريم كثيفاً.  ضعي خليط الآيس كريم في وعاء نظيف داخل وعاء آخر موجود فيه ماءٌ مثلّج، واستمري بالتحريك إلى أن يبرد الآيس كريم. غطّي الوعاء جيّداً، ثم ضعيه في الفريزر لمدّة ساعتين أو أكثر.               [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] اتمني ان تعجبكم الوصفة شكرا

احب الايس كريم رائع

كتير روووووعة

فعلا روعة :| :| :| :| :| :| :arrow:

:pale: :pale: :pale:

:o :o :o :o :o :o :o :o :o :o :o :o

شكرا حبيبتي

شكرا حبيبتي [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ما في تعليقات

جميل
شكرا على جهودك

مشكورين حبايبي

انتي افضل ومواضيعك حلوة وداما متالقة

وانتي احلي تسلمي روحي

انها وصفة رائعة خصوصا اننا في الصيف

طيب

مشكورة

كنت محتاجة هي الوصفة لانو هاليومين حر كتير بتونس

وعندنا ايضا روحي

جميل

شكرا روحي

ايس كريم شهي
جميل

واو رائع خصوصا في الصيف

انا اعملو بالمطبخ ماتخليني اختي بالمنزل